Виктор Викторович родился в 1937 году в Торезе.
В 1958 окончил Донецкий техникум физической культуры.
Заслуженный тренер Украины, тренер-преподаватель высшей квалификационной тренерской категории, он работал тренером-преподавателем Белозерского отделения областной СДЮСШОР по тяжелой атлетике более 15 лет. Имел большой опыт тренерско-преподавательской работы — почти 40 лет готовил олимпийский резерв. Аксенов подготовил четырех мастеров спорта международного класса, в том числе серебряного призера XXII Олимпийских игр в Москве Александра Первия, рекордсмена СССР, серебряного призера чемпионата СССР Сергея Мартыненко, чемпиона Украины Владимира Жогу, многих мастеров спорта, чемпионов и призеров молодежных и юношеских первенств Украины.
В олимпийском цикле 2008-2012 гг. им подготовлен член Национальной олимпийской сборной команды Украины, участник XXХ летних Олимпийских игр 2012 в Лондоне, тяжеловес Константин Пилиев, который занял 12 место.
Виктор Аксенов активно пропагандировал тяжелую атлетику среди детей и юношества Донецкой области. Он имел весомый авторитет среди спортивной общественности и тренерского состава области, постоянно готовил своих воспитанников к сборных команд области и Украины всех возрастных групп спортсменов — среди юношей, юниоров и взрослых.
Решением Белозерской городского совета в 2013 ему было присвоено звание «Почетный гражданин города Белозерская».
До последнего дня, этот талантливый тренер и педагог, заботился не только о рекордах своих воспитанников, но и об их дальнейших жизненных планах.
…Прощальный митинг у дворца спорта имени Александра Первия вел воспитанник и коллега тренера — Владимир Жога Владимир. Выступили местные власти, спортивные деятели, друзья, ученики и коллеги Тренера. Проводить его в последний путь пришли многие жители Белозерска, родители воспитанников, работники сферы физикультуры и спорта.